– Tavuk bonfileyi dilimlemek veya dövmek, daha hızlı bir pişirme süreci sağlayabilir ve etin daha yumuşak olmasını sağlayabilir.
Zeytinyağı ve taze kekik ile yapılan marinasyon, etin lezzetini artırır. Etlere bu karışımı iyice yedirerek, en az 20-thirty dakika boyunca maritime etmek lezzeti zirveye taşır.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Piştikten sonra bonfileyi dinlendirmek, etin sularını tutmasına ve daha lezzetli olmasına yardımcı olur.
Yumuşacık ağızda dağılan bir bonfile pişirdiyseniz; tabakta farklı yemekler de sunabilirsiniz.
two. Mantar Soslu Bonfile: Mantar sosu, bonfileye kremsi bir dokunuş ve zengin bir lezzet katmaktadır. Bu sosu hazırlamak için; bir tavada tereyağında rendelenmiş sarımsakları kavurun.
Your browser isn’t supported any more. Update it to find the ideal YouTube knowledge and our newest options. Learn more
Hazırlanan bonfile, çeşitli marine ve baharatlarla tatlandırılabilir ve isteğe bağlı olarak dinlendirildikten sonra pişirilmeye hazır hale getirilir.
Kuru ve yavan bir et yemek bonfile tarifi istemiyorsanız, etlerinizi önceden marine etmeli ve yemeğinize lezzet katmaya sabırla başlamalısınız. Bonfile pişirme dereceleri çok tartışılsa da baş parmağınızdan serçe parmağınıza kadar avuç içinizle etin pişme derecesini kontrol edebilirsiniz.
Marinasyondan çıkardığınız eti afiyetle pişirin: Etiniz buzdolabında marine sosuyla bir güzel karıştı. Sıra geldi eti çıkarmaya. Eti paket bonfile ya da poşedinden çıkarırken üzerindeki marine sosunun akmasına izin verin ve hatta bir ya da iki kez çOkay bonfile hızlı olmayacak şekilde sallayın.
Ayrıca, bonfileyi mükemmel bir şekilde pişirmek ve servis dana bonfile etmek için kullanabileceğiniz porsiyonlama ve servis önerilerine de değineceğiz. Siz de bu yazıyı okuyarak, enfes bir bonfile deneyimi bonfile tarifi yaşamaya hazır olun!
Bir tarafını 3 dakika tuttuktan sonra maşayla çevirin ve diğer tarafı da 3 dakika tutun. Bu şekilde orta-iyi pişmiş olur. Eğer siz çok pişmiş seviyorsanız birer dakika daha uzun tutun ama dikkat edin kurumasın.
Marine etmek ise bonfileyi daha lezzetli hale getirebileceğiniz bir yöntemdir. Maritime için kullanacağınız malzemeler lezzetin duygusal boyutunu belirleyeceği için dikkatli seçimler yapmalısınız.
Sos koyulaşana kadar pişirin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Tuz ve istediğiniz baharatları ekleyin ve karıştırın.